Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна.
- Давайте получать наслаждение от еды и жизни. ⇢
- Почему эта книжка называется так? ⇢
- Четыре закадычных друга. ⇢
- В чем провинилась соль? ⇢
- Резюме. ⇢
- Жиртрест. ⇢
- Dolce Vita. ⇢
- Резюме. ⇢
- Не хлебом единым. ⇢
- Краткая инструкция по использованию системы питания Давида (СПД). ⇢
- Активная фаза. ⇢
- Цель. ⇢
- Длительность. ⇢
- Нам потребуется. ⇢
- Что мы делаем в активную фазу. ⇢
- Голодание. ⇢
- Белковая атака. ⇢
- Энергетический баланс человека. ⇢
- Результат активной фазы. ⇢
- Счастливая фаза. ⇢
- Цель. ⇢
- Нам потребуется. ⇢
- Что мы делаем в счастливой фазе. ⇢
- Резюме. ⇢
- Результат счастливой фазы. ⇢
- Глава для тех, кто не уверен, что пришло время меняться. ⇢
- Всё лучшее – детям!.. или… Всё вредное – детям? ⇢
- Смертельная эпидемия. ⇢
- Добро пожаловать, или Посторонним вход запрещен. ⇢
- Как мы отучали детей от ненужных продуктов? ⇢
- Заключение. ⇢
- Дополнительные материалы. ⇢
- Можно ли похудеть, принимая алкогольные напитки? ⇢
- Схемы основных процессов метаболизма человека. ⇢
- Рекомендации ВОЗ по питанию. ⇢
- Как читать первый раздел таблицы? ⇢
- Индекс массы тела (ИМТ) и массовая доля жира в организме. ⇢
- Двенадцать принципов здорового питания (ВОЗ: программа СИНДИ по питанию). ⇢
- Примеры рецептов. ⇢
- Правильная и вкусная еда – 10 правил СПД. ⇢
- 12 Полезных и/или наименее вредных методов термической обработки. ⇢
- Правильный хлеб. ⇢
- Почему вреден современный покупной хлеб? ⇢
- Цельная мука грубого помола. ⇢
- Рецепт № Х-1. Мягкая хлебная лепешка. ⇢
- Рецепт № Х-2. Хрустящая хлебная лепешка. ⇢
- Рецепт № Х-3. Хрустящий хлеб-корж. ⇢
- Рецепт № Х-4. Хлеб без глютена. ⇢
- Рецепт № Х-5. Хлеб на кисломолочной закваске. ⇢
- Рецепт № Х-6. Шпинатный хлеб (мой любимый). ⇢
- Рецепт № Х-7. Хлебные лепешки с разными вкусными и красивыми добавками. ⇢
- Рецепт № Х-8. Бобово-хлебные лепешки. ⇢
- Рецепт № Х-9. Сладкие хлебные лепешки. ⇢
- Рыба. ⇢
- Рецепт № Р-1. Рыба as is. ⇢
- Рецепт № Р-2. Буйабес-фьюжн. ⇢
- Рецепт № Р-3. Рыбные котлеты (мои любимые). ⇢
- Рецепт № Р-4. Семга гриль с мандаринами и полинезийским соусом Bora-Bora. ⇢
- Мясо. ⇢
- Рецепт № М-1. Филе-миньон и стейки. ⇢
- Рецепт № М-2. Шашлык. ⇢
- Рецепт № М-3. Запеченное мясо. ⇢
- Рецепт № М-4. Отварное мясо. ⇢
- Рецепт № М-5. Мясные котлеты. ⇢
- Рецепт № М-6. Голубцы, долма в виноградных листьях, долма в овощах и фруктах. ⇢
- Птица. ⇢
- Рецепт № П-1. Ариса. ⇢
- Рецепт № П-2. Чахохбили без соли и жира. ⇢
- Овощи, крупы, блюда из бобовых, гарниры. ⇢
- Рецепт № О-1. Шпинат. ⇢
- Рецепт № О-2. Фасоль и чечевица. ⇢
- Рецепт № О-3. Тофу. ⇢
- Рецепт № О-4. Крупы. ⇢
- Завтраки, полдники и легкие ужины. ⇢
- Рецепт № З-1. Яичница, оладьи, запеканки и пироги. ⇢
- Рецепт № З-2. Драники. ⇢
- Рецепт № З-3. Творожники. ⇢
- Рецепт № З-4. Пироги. ⇢
- Супы. ⇢
- Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый. ⇢
- Салаты. ⇢
- Рецепт № Са-1. Салат айсберг. Просто айсберг. ⇢
- Рецепт № Са-2. Микс-салат. ⇢
- Рецепт № Са-3. Микс-салат с овощами. ⇢
- Рецепт № Са-4. Микс-салат с фруктами. ⇢
- Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком. ⇢
- Рецепт № Са-6. Portola Valley green salad – самый вкусный на свете зеленый салат. ⇢
- Соусы, приправы, заправки. ⇢
- Рецепт № Со-1. Обезжиренный молочнокислый продукт. ⇢
- Рецепт № Со-2. Мацони с чесноком. ⇢
- Рецепт № Со-3. Васаби. ⇢
- Рецепт № Со-4. Томатный соус. ⇢
- Рецепт № Со-5. Лимонный сок или сок лайма. ⇢
- Рецепт № Со-6. Уксусы. ⇢
- Рецепт № Со-7. Горчица и хрен. ⇢
- Рецепт № Со-8. Различные смеси соусов на основе горчицы. ⇢
- Рецепт № Со-9. Фруктовые соусы. ⇢
- Рецепт № Со-10. Соусы «Ткемали» и «Наршараб». ⇢
- Рецепт № Со-11. Хумус. ⇢
- Рецепт № Со-12. Соус «Карри». ⇢
- Рецепт № Со-13. Соус «Карри» с кокосовым молоком. ⇢
- Рецепт № Со-14. Тамариндовый соус Bora-Bora. ⇢
- Рецепт № Со-15. Соевый соус, разбавленный водой, лимонным соком или уксусом. ⇢
- Рецепт № Со-16. Чатни (Chutney). ⇢
- Десерты. ⇢
- Рецепт № Д-1. Фруктово-творожная сказка. ⇢
- Рецепт № Д-2. Фруктовый щербет. ⇢
- Рецепт № Д-3. Нектарины, припущенные в красном вине, с мускатным ананасовым щербетом. ⇢
- Рецепт № Д-4. Груши в красном вине с миндалем от Бернара Шаттона. ⇢
- Рецепт № Д-5. Яблоки, запеченные с корицей, с пылающим бананово-клубничным коньячным щербетом. ⇢
- Рецепт № Д-6. Черный шоколад. ⇢
- Напитки. ⇢
- Рецепт № Н-1. Вода. ⇢
- Рецепт № Н-3. Свежевыжатые фруктовые соки. ⇢
- Рецепт № Н-4. Фруктовые и ягодные морсы и компоты без добавления сахара. ⇢
- Рецепт № Н-5. Соевое молоко. ⇢
- Кофе и чай. ⇢
- Вино. ⇢
- Крепкие напитки. ⇢
- Благодарности. ⇢
- Упрощенное меню для активной фазы СПД. ⇢
- Белковый день. ⇢
- Углеводный день. ⇢
- Смешанный день. ⇢
- Пояснения к упрощенному меню. ⇢
- Правильная и вкусная еда – 10 правил СПД. ⇢
- 12 Полезных и/или наименее вредных методов термической обработки. ⇢
- Ссылки.
Давид Ян.