Âñå î øàìïàíñêîì.

ÊÐÅÌ «ÒÐÎÏÈÊÀÍÊÀ».

Òðåáóåòñÿ: 2 ÿéöà, 3 ñò. ë. ñëàäêîãî øàìïàíñêîãî, 300 ã ìàðöèïàíîâîé ìàññû, 150 ã ñàõàðíîé ïóäðû.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ. 1 æåëòîê ñìåøàéòå ñ îõëàæäåííûì øàìïàíñêèì. Äîáàâüòå ìàðöèïàíîâóþ ìàññó è òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå. Áåëîê âçáåéòå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è ñîåäèíèòå ñ îñòàëüíîé ìàññîé. Âñå âìåñòå âçáåéòå è ïîñòàâüòå îõëàæäàòüñÿ.