ßãîäû è ôðóêòû. Çàãîòîâêè ïî-äåðåâåíñêè.
Ñîê-àññîðòè ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé.
3 ñòàêàíà ñîêà êðàñíîé ñìîðîäèíû, 1 ñòàêàí ìàëèíîâîãî ñîêà, 2 ñòàêàíà ÿáëî÷íîãî ñîêà.
Ñîê èç êðàñíîé ñìîðîäèíû íå îòëè÷àåòñÿ âûñîêèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè èç-çà âûñîêîé êèñëîòíîñòè, ïîýòîìó äëÿ óëó÷øåíèÿ àðîìàòà åãî ñìåøèâàþò ñ ìàëèíîâûì ñîêîì, à äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñà- ñ ÿáëî÷íûì.
Èçâëå÷åííûé èç ÿãîä ñîê ñìåøàòü è êîíñåðâèðîâàòü îáû÷íûì ñïîñîáîì.
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