Коктейль «Кислинка».

Ингредиенты

Молоко – 250 мл, лимон – 1 шт., желток яичный – 1 шт., мороженое сливочное – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, цедра лимонная.

Способ приготовления

Сок лимона смешивают с сахаром, желтком, охлажденным молоком, мороженым и взбивают.

Коктейль наливают в бокалы и сбрызгивают соком, отжатым из лимонной цедры.