Пельмени с редькой.

Редьку очистить от кожицы, натереть на терке, добавить мелко нарубленный репчатый лук, сметану, соль и перемешать. Изготовить пельмени (можно взять готовое тесто).

Состав: тесто — 1 кг; для начинки: редька — 600 г, репчатый лук — 200 г, сметана — 300 г, соль.