Петрушка и сельдерей с медом.

Требуется: 1 кг свежей петрушки с корнями и 1 крупный корень корневого сельдерея, 1 кг натурального меда и 1 л воды.

Приготовление: корни измельчить и смешать с медом. Помешивая, на слабом огне довести до кипения, но не кипятить. Настоять в течение 3 дней. Добавить еще 1 л воды и снова довести до кипения, процедить теплым.

Применение: полученный сироп принимать по 3 ст. л. перед едой. Очень полезно и вкусно!