Классические вторые блюда.

Рулетики мясные.

Ингредиенты: 500 г фарша котлетного, 1 стакан соуса томатного, 2 яйца.

Приготовление: в котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо перемешать. Затем разделать фарш на небольшие шарики, смочить их яйцом, обвалять в муке и сварить в подсоленной воде. Отваренные рулетики разложить по тарелкам и залить горячим томатным соусом.

Рулетики мясные. Блюда из мяса. Лариса Ростиславовна Коробач. Классические вторые блюда.