Êóõíÿ ýêîíîì-êëàññà.

Ñóï ìîëî÷íûé èç ïå÷åíüÿ.

200 ã ïå÷åíüÿ, 1,5 ë ìîëîêà, 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà, 1 ÷. ëîæêà ìîëîòîé êîðèöû.

Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü â ñòóïêå, ïðîñåÿòü ÷åðåç ñèòî, çàñûïàòü â êèïÿùåå ìîëîêî è ñðàçó