Êóõíÿ ýêîíîì-êëàññà.
Èç ãðèáîâ.
Ãðèáû òùàòåëüíî ïåðåáðàòü, îáìûòü, îáñóøèòü è íàñàäèòü íà øàìïóðû. Îáæàðèòü íàä ðàñêàëåííûìè óãëÿìè, ïåðåä êîíöîì æàðêè ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Áëþäî ïîäàåòñÿ êàê îòäåëüíîå, à òàêæå êàê ñîïóòñòâóþùàÿ çàêóñêà ê ìÿñíûì øàøëûêàì.
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