Белковая диета с рисом.

Понедельник

Завтрак: молоко – 200 мл; гренок – 1 шт.

Обед: рис – 100 г; салат из сырых овощей – 100 г.

Ужин: мясо отварное – 100 г; салат из сырых овощей – 100 г; сок яблочный – 200 мл.

Вторник

Завтрак: творог обезжиренный – 100 г; кофе черный – 200 мл.

Обед: мясо отварное – 150 г; рис – 100 г.

Ужин: салат из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла – 200 г; сок томатный – 200 мл.

Среда

Завтрак: мясо отварное – 100 г; чай несладкий – 200 мл.

Обед: рыба отварная – 150 г; салат из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком – 150 г.

Ужин: рис – 150 г; яблоко – 1 шт.; сок яблочный – 200 мл.

Четверг

Завтрак: свинина отварная – 100 г; чай – 200 мл или кофе черный – 200 мл.

Обед: суп овощной – 250 мл; хлеб черный – 1 ломтик.

Ужин: мясо отварное – 100 г; рис – 150 г; сок яблочный – 200 мл.

Наибольшее количество сахаров содержится в моркови (7,0%), свекле (9,0%), арбузе (8,7%) и дыне (9,0%). В моркови, свекле и дыне преобладает сахароза. Исключительно богатым источником фруктозы является арбуз. Пятница

Завтрак: молоко – 200 мл; гренок – 1 шт.

Обед: рыба отварная – 150 г; картофель вареный – 2 шт.; салат из свежей тертой моркови с майонезом – 100 г.

Ужин: баранина отварная нежирная – 150 г; салат из свежих овощей – 150 г.

Суббота

Завтрак: яйцо всмятку – 1 шт.; чай – 200 мл; печенье пресное – 2 шт.

Обед: рис – 100 г; мясо отварное – 100 г.

Ужин: рыба отварная – 150 г; салат из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов) – 100 г; сок апельсиновый – 200 мл.

Воскресенье

Завтрак: сосиски диетические – 100 г; гренок – 1 шт.; кофе черный – 200 мл.

Обед: рис – 100 г; салат из сырых овощей – 150 г.

Ужин: баранина отварная – 200 г; салат из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком – 100 г.