Ïèòàíèå ïðè öèððîçå ïå÷åíè.
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÌÎÐÊÎÂÈ È ßÁËÎÊ.
Ïðîäóêòû: ìîðêîâü 90 ã, ÿáëîêè 75 ã, ñìåòàíà 25 ã, ñàõàð 7 ã.
Ìîðêîâü âûìûòü, î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü î÷èùåííûå è íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå ÿáëîêè, ñàõàð, ïîëîâèíó ñìåòàíû è ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü â ñàëàòíèê ãîðêîé è ïîëèòü îñòàâøåéñÿ ñìåòàíîé.