Коктейли ко Дню защитника Отечества.

Адмирал

30 мл виски Бурбон, 45 мл сухого вермута, 1,5 столовой ложки лимонного сока, 1 твист лимона, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Смесь процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед, украсить твистом лимона.

Белый лев

45 мл рома, 5–10 капель бальзама «Ангостура», 1,5 чайной ложки гранатового сиропа, половина лимона, 1 чайная ложка сахарного песка, лед.

Смешать в шейкере сок половины лимона с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо сбить. Смесь процедить в бокал и сразу же подавать.

Завсегдатай пивных

60 мл сухого джина, 1 чайная ложка гранатового сиропа, белок одного яйца, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Смесь процедить в бокал и добавить лед.

Коктейль Молотова

45 мл водки, 15 мл мятного ликера «Пепперминт», лед.

Соединить все ингредиенты в барном стакане со Льдом и размешать. Подавать в стакане роке.

Королевский коктейль

45 мл джина, 1 столовая ложка лимонного сока, яйцо, 1,5 чайной ложки сахарного песка, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в рюмку сауэр и сразу же подавать.

Миллионер

35 мл виски Бурбон, 15 мл ликера «Трипл Сек», белок одного яйца, 3–5 капель гранатового сиропа, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал и сразу же подавать.

Морская пена

60 мл водки, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, белок одного яйца, 3–4 кубика льда.

Смешать все до пенообразного состояния в шейкере со льдом. Коктейль налить в высокий широкий фужер.

Мужской стакан

20 мл водки, 40 мл мандаринового ликера, 20 мл лимонного сока, 10 мл гранатового сиропа «Гренадин», тоник, кубики льда, для украшения: 1 кружок мандарина, 1 кружок лимона и 1 вишня.

Все компоненты вместе с кубиками льда перемешивают в стакане. На край стакана кладут кружок мандарина, лимона и вишенку на шпажке. Коктейль подают со свизл-сти-ком.

Оптимист

30 мл джина, 20 мл черносмородинового ликера «Крем де Кассис», 20 мл ананасового сока, апельсиновый сок для наполнения, 1 дэш сиропа маракуйи, кубики льда, для украшения: половина кружка апельсина, 1 кусочек ананаса и 1 вишня.

Все компоненты вместе с кубиками льда, кроме сиропа маракуйи и апельсинового сока, сильно встряхивают в шейкере и процеживают в стакан для лонгдринка, наполненном кубиками льда. Доливают апельсиновый сок. Сверху наливают сироп из маракуйи. Фрукты нанизывают на шпажку и кладут на край стакана.

Решительный коктейль

15 мл абрикосового бренди, 30 мл джина, 1,5 чайной ложки лимонного сока, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал и сразу же подавать.

Русский коктейль

20 мл ликера «Крем де Какао», 20 мл джина, 20 мл водки, лед.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал и сразу же подавать.

Старый приятель

15 мл сладкого вермута, 35 мл виски, 15 мл гранатового сиропа.

Соединить ингредиенты в стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал и сразу же подавать.

Царская водка

60 мл водки, 10 мл белого десертного вермута, 10 мл апельсиновой настойки, 10 мл перцовой настойки, кубики льда.

Смешать все компоненты в барном стакане со льдом. Охлажденную смесь слить через ситечко в конусный фужер.