Рецепты на скорую руку.

Капуста брюссельская со сметаной.

400 г капусты брюссельской, 10 г масла сливочного, 5 г сухарей или сыра, 30 г сметаны.

Кочетки брюссельской капусты отварить в подсоленной воде, откинуть. В казанчик положить капусту, сливочное масло, залить сметаной, посыпать обжаренными молотыми сухарями или тертым сыром.

Время приготовления — 15 мин.