Тыква тушеная с яблоками.

1 кг тыквы, 6 яблок, 150 г орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, корица, 1½ ст. ложки сахара, ½ стакана воды.

Очищенную и промытую тыкву нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см, сложить в сотейник, добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло, соль, воду и тушить до готовности. Готовую тыкву при подаче на стол посыпать измельченными орехами и корицей.

Время приготовления — 30 мин.