Чай со льдом (вариант 1).

2 ч. ложки чая, 200 мл воды, лимонный сок, сахар, пищевой лед.

Чай залить кипящей водой, дать настояться в течение 4 мин, процедить. Добавить по вкусу сахар и лимонный сок. Высокий узкий стакан заполнить на две трети кусочками льда и влить горячий чай. К такому чаю можно добавить на выбор имбирь, кардамон, мяту, мелиссу, кусочки ананаса, смородину, фруктовый сок, ром и т. д.