Болезни желудка и кишечника: лечение и очищение.

Диетическое питание.

Питание имеет огромное значение для успешного лечения гастрита, причем не только в острой стадии заболевания, но и в течение всей жизни. Это не означает, что вы должны всегда соблюдать строгую диету, но приучить себя к щадящей пище нужно обязательно. Тогда здоровое питание войдет у вас в привычку, а боли и неприятные ощущения пройдут совсем. Конечно, изредка можно позволять себе соленья, копчености, жирную пищу и алкоголь. Но это должно быть исключение, а не правило.

Кроме того, соблюдайте режим питания. Длительные перерывы так же провоцируют обострение гастрита, как и обильная, но редкая еда.

При хроническом гастрите необходимо принимать пищу не менее 4 раз в день в одни и те же часы. Причем на первый завтрак нужно съедать около 30 % всего суточного рациона (по калорийности), а вот второй завтрак должен быть легким – 10 % от рациона, обед составляет 35–40 %, а ужин – 15 %. После еды ни в коем случае нельзя заниматься физической работой или ложиться.

Во время обострения необходима особая диета. Во-первых, исключаются сырые овощи и фрукты, а также салаты из них. Пища должна быть отварная, паровая или тушеная. Острые, жирные и жареные блюда категорически запрещаются, так же как специи, маринады, грибы и газированные напитки. Нельзя употреблять редьку, редис, зеленый лук, чеснок и капусту. Нужно ограничить мучные и сладкие продукты, а также макароны.