Áîëüøîé êóëèíàðíûé ñëîâàðü.
ÀÐÁÓÇ.
Âèä áàõ÷åâîãî ðàñòåíèÿ, êóëüòèâèðóåìîãî â þæíûõ ñòðàíàõ.  åãî êðàñíîé ìÿêîòè, ñëàäêîé íà âêóñ è íàïîìèíàþùåé ìÿêîòü äûíè, ðàçáðîñàíû ÷åðíûå ñåìå÷êè. Àðáóç óòîëÿåò æàæäó è õîðîøî îñâåæàåò, íî òÿæåë äëÿ æåëóäêà, åñëè ñúåñòü åãî ñëèøêîì ìíîãî.
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