Пища животная.

Отказ от продуктов животного происхождения очень опасен для молодости и здоровья и наносит им существенный вред. Проблемы возникают не только из-за дефицита витамина В12, но, наверняка, и других полезных веществ, некоторые из которых еще не установлены специалистами. В литературе совершенно справедливо отмечается, что дефицит витамина В12 увеличивается с возрастом и является одной из проблем, в чем непосредственно проявляется влияние старения на человеческий организм, что в свою очередь является причиной других старческих изменений в организме человека. Последствия этого дефицита могут быть следующие: ухудшение процесса пищеварения, отрицательное влияние на мозг и нервную систему, неврологические расстройства, потеря памяти и чувства равновесия, злокачественное малокровие. Один из выводов специалистов: без витамина В12 человек может лишиться разума. Подчеркивается также особая подверженность женщин ряду этих и других проблем. Очевидно поэтому среди известных людей, придерживавшихся вегетарианского питания и проживших долгую жизнь, я не встречал ни одной женщины, хотя во всем мире средняя продолжительность жизни женщин больше, чем мужчин, но не среди вегетарианцев или людей, которые едят только сырую растительную пищу.

Употребление пищи животного происхождения дает человеку преимущество перед вегетарианцем в стремлении к молодости и здоровью. Однако это преимущество может быть сведено к нулю и даже к отрицательному результату самим процессом употребления этой пищи. Потенциальные преимущества людей употребляющих животную пищу перед вегетарианцами не только не используются, но неправильным употреблением этой пищи организму наносится существенный вред, а преимущество в стремлении к молодости и здоровью оказывается на стороне вегетарианцев.

Пища животного происхождения становится вредной для молодости и здоровья в следующих случаях:

– употребление только животной пищи;

– употребление в начале еды в виде заливных блюд, рыбных и мясных салатов, закусок, и др.;

– приготовление в одном блюде с растительной пищей;

– пережевывание одновременно с растительной пищей;

– употребление с ягодами и фруктами, за исключением цитрусовых, винограда, чернослива, хурмы, фиников и некоторых других с учетом индивидуальных особенностей;

– употребление одновременно с жидкостями;

– употребление жидкостей после животной пищи ранее, чем через три часа;

– тщательное пережевывание твердой животной пищи.

В этих случаях процесс пищеварения осложняется, а образующиеся при этом вредные вещества, засоряют и отравляют организм, влияют на его вес, разрушают молодость и здоровье.

При одновременном пережевывании животной пищи с большим количеством растительной, наличие животной пищи может быть не зафиксировано вкусовыми рецепторами. В этом случае поступившая в желудок животная пища может не получить соответствующего количества желудочного сока для ее переваривания. В таком виде, постепенно загнивая, эта пища будет выделять канцерогены, проходя через кишечник. Канцерогены, попадая из кишечника в кровь, будут разноситься по всему организму, нанося вред всем органам.