Мужские забавы.
Осветление казеином.

В домашних условиях можно использовать обезжиренное молоко, добавляя 1 ч. л. на 1 л вина. После введения казеина перемешайте и оставьте на несколько дней, после чего отфильтруйте или снимите с осадка.