Íàñòîéêè è íàëèâêè.

ÍÀÑÒÎÉÊÀ ÇÅÌËßÍÈ×ÍÀß.

Çàëåéòå âûìûòûå è î÷èùåííûå îò ïëîäîíîæåê ÿãîäû ñïèðòîì è íàñòàèâàéòå 10—15 äíåé. Íàñòîéêó ïðîöåäèòå è ðàçáàâüòå äî ñîðîêàïÿòèãðàäóñíîãî ñîñòîÿíèÿ. Òàêóþ íàñòîéêó ìîæíî ñäåëàòü ñëàäêîé.  ýòîì ñëó÷àå ñàõàð ðàçâåäèòå íåìíîãî âîäîé è ñâàðèòå ñèðîï. Äîáàâüòå ñèðîï â ãîòîâóþ íàñòîéêó.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

ñàìîãîí – 400 ã

çåìëÿíèêà – 250—300 ã