Огород Севера.
САЛАТ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ С КАПУСТОЙ И СВЕКЛОЙ.

ПРИГОТОВИТЬ: 1 картофелину, 0,5 кг капусты, 1 свеклу, 2 помидора, 1 луковицу, 2 ст. л. растительного масла.

Натереть на терке картофель и свеклу. Капусту мелко изрубить, смешать овощи, добавить 2 помидора, лук и растительное масло.