Глава 20. Играй на дороге жизни.

Спеши сегодня лучше стать - Не будешь завтра так страдать. С. Брант

Вам предлагается система контроля за собственным поведением. Цель – обеспечить закрепление новых стратегий питания и формирование новых привычек. Каждый прием пищи должен быть взят под строгий контроль.

Пять недель самоконтроля

Система самоконтроля рассчитана на первые 5 недель, то есть на 35 дней самонаблюдения. За это время вы сможете добиться весьма ощутимых результатов. Ваша психика изменится настолько, что вы сможете уже автоматически применять новые способности. Обязательно отнеситесь серьезно ко всему, что найдете в этой главе.

Всего пять недель работы над собой! Что значат временные затруднения по сравнению с вашей целью: быть стройной и здоровой всю оставшуюся жизнь? Заполнение дневников – чрезвычайно ответственное мероприятие, именно они помогут вам быстро достичь результата. Превратите работу в приятный ритуал. Дневники дисциплинируют, позволяют взять под сознательный КОНТРОЛЬ каждый прием пищи, закрепить полученные знания, довести навыки до автоматизма.

Дневники обладают и эффектом обратной связи. Дневник – источник самодисциплины, ваш ПОМОЩНИК, ваш строгий УЧИТЕЛЬ. Превратите заполнение дневников в игру, следуя предлагаемым далее правилам.

Дневник поможет тебе!

Набери 21 очко

Что наша жизнь? Игра! М. Чайковский. Пиковая дама

Есть азартная карточная игра на деньги «Очко», где игроки стремятся набрать 21 очко. Вам предлагается игра: каждую неделю надо набирать не менее 21 очка. Если очков будет меньше, то следует НАКАЗАНИЕ: добавляется еще одна неделя наблюдения. Пять побед! Поставьте перед собой такую цель. Придумайте себе приз, который вы получите в конце недели, когда будете подводить итог.

Правила просты. За каждый правильный прием пищи, когда вы используете стратегию «Умная кошка» или «Правило кастрюльки», вы получаете одно очко (+1). За каждый пропущенный прием пищи – два очка (+2). Если вы питались с использованием стратегии «Жирная свинья», то вы себя наказываете (-1).

Правила игры «Набери 21 очко»

• +1 – за стратегию «Умная кошка» или (и) «Правило кастрюльки».

• -1 – за стратегию «Жирная свинья».

• +2 – за пропуск приема пищи (стратегия «Голод»).

Преврати заполнение дневника в увлекательную игру.

Обязательные правила

1. Используйте настрой «Я – Кошка» перед каждым приемом пищи.

2. Применяйте стратегию «Умная кошка» перед каждым приемом пищи.

3. Применяйте стратегию «Правило кастрюльки» всегда, когда сочетаете разные продукты.

4. Используйте настрой «Стройность» ежедневно перед сном.

5. Ведите дневник питания (форма 1 или 2), заполняйте его сразу же после еды. Каждый прием пищи возьмите под строгий контроль.

6. В конце недели подводите итоги (форма 3).

7. Взвешивайтесь на весах только раз в неделю.

Соблюдение рекомендаций займет у вас времени не более, чем утренний туалет. Сделайте семь шагов к стройной фигуре!

Семь раз подумай, а один раз съешь!

Дюжина полезных рекомендаций

1. Откажитесь от употребления соли или значительно сократите его.

2. Используйте раздельное питание.

3. Ограничьте употребление мучных продуктов, сладостей и других источников углеводов.

4. Откажитесь от жирной пищи.

5. Заменяйте мясные белки растительными всегда, когда можете.

6. Мясо и рыбу употребляйте не чаще 2 раз в неделю, отдавая предпочтение белому мясу и морепродуктам.

7. Откажитесь от алкоголя (водки, пива, крепленых вин).

8. Читайте литературу по питанию и очищению организма.

9. Общайтесь с единомышленниками, рассказывайте друзьям и родственникам о правильном питании.

10. Применяйте 36-часовое профилактическое голодание раз в неделю.

11. Ведите активный образ жизни. Двигайтесь!

12. Будьте чисты в своих помыслах, сердечны и благородны при общении с другими людьми.

Эта дюжина рекомендаций поможет вам быстрее стать стройной (стройным).

Правила ведения дневников

Заполняйте дневники с любовью и прилежанием, которые достойны хорошего ученика. Вам не придется вести дневник всю оставшуюся жизнь. Боже вас упаси от такой перспективы. К чему эти глупости?! Достаточно всего 5 недель. Новые привычки приобретаются в течение этого времени. Дневников у вас будет три.

• Ежедневный дневник питания (форма 1). Он заполняется сразу после приема пищи, 3 раза в день, и рассчитан только на первую неделю. В нем вы описываете ситуацию, когда принимаете пищу, анализируете свои мысли и чувства и ведете учет всего того, что съели и выпили.

• Дневник питания на одну неделю (форма 2). Компактный вариант записи. Рассчитан на 21 прием пищи. Заполняется 4 недели подряд.

• Дневник подведения итогов за неделю (форма 3). Заполняется один раз в конце каждой недели наблюдений.

Далее приведены примеры заполнения дневников. Их содержание значительно отличается друг от друга.

Форма 1. Ежедневный дневник питания.

1-й день (пример)

Имя: Анна. Дата: 5 марта.

1-й прием пищи

Время: 7 час 30 минут. Ситуация: Дома, на кухне.

Чувства: Настроение прекрасное. Хочется фруктов.

Мысли: Съем что-нибудь из фруктов. Апельсин или яблоко.

Продукты: Маленькая чашка кофе и один апельсин.

Стратегия: «Умная кошка».

Количество очков: + 1.

2-й прием пищи

Время: 13 часов 10 минут.

Ситуация: Была в ресторане.

Чувства: Есть чувство голода. Возникли соответствующие ощущения во рту.

Мысли: Буду использовать стратегию «Правило кастрюльки».

Продукты: Сок, салат из свеклы с яблоками, отварная рыба.

Стратегия: «Правило кастрюльки».

Количество очков: +1.

3-й прием пищи

Время: 18 часов 20 минут.

Ситуация: Дома, на кухне.

Чувства: Чувство голода есть, в желудке немного посасывает.

Мысли: Буду использовать новые стратегии.

Продукты: Картофель, салат из огурцов, стакан кефира.

Стратегия: «Правило кастрюльки». Количество очков: + 1.

Количество очков за день: +3.

Форма 2. Дневник питания на 2-ю неделю (пример) Имя: Анна. Мой вес сейчас: 102 кг. Хочу весить: 75 кг.

Количество очков (за неделю): + 21. Мой вес сейчас: 93 кг.

Форма 3. Подведение итогов за 2-ю неделю (пример)

Имя: Анна.

Дата: 18 марта.

Мой вес сейчас: 93 кг.

1. Как используются новые стратегии?

Набрала за неделю 21 очко! Победа! Было в начале недели 93 кг, а сейчас 88 кг. Минус 5 кг жира! Стратегия «Умная кошка» дается легко. Настрой «Стройность» переписывала вечером. Укрепляет решимость.

2. Ваше отношение к вредным продуктам.

Шоколад не ем. Даже видеть не могу. Сразу тошнит. Соль еще употребляю. Все ем без хлеба. Пива еще хочется иногда выпить, один раз едва не соблазнилась.

3. Какие были срывы? Подробное описание, анализ, оценка.

День рождения у подруги: -2 очка! Выпила чуток и потеряла контроль. Надо было волшебную точечку распустить (настрой «Я – Кошка»). Забыла. Стыдно вспоминать. Как свинья, намешала торт, шампанское, салат, рыбу, апельсины, кофе. Зато на следующий день «отработала»: пропустила 2 приема пищи и набрала 4 очка!

4. Пребывание на кухне, в магазине, ресторане, в гостях.

Когда захожу в магазин, стараюсь быстрее пройти мимо мясного отдела. Вижу мясо и ощущаю внутренний протест, появляется брезгливость. На кухне хорошо. В ресторане труднее всего.

5. Отношение к полным людям. Как можно им помочь?

Сами виноваты. Рассказала по телефону подруге про Правило кастрюльки.

6. Есть ли взаимопонимание с родственниками, друзьями, знакомыми?

Мужу нравится, расспрашивает, интересуется. Только несоленую пищу пока есть отказывается, говорит, что так невкусно. Даю ему соль в пачке и говорю: «Соли сам».

7. Что стало меняться в жизни?

Пока немного. Но настроение хорошее. Энергия появилась. Юбку ушила. Джинсы на мне болтаются. Достала старые вещи. Новые пока воздержусь покупать.