Питье, приготовленное посредством декокта.

Питье из чернослива

Чернослива 1 горсть.

Воды 11/2 фунта.

Вынуть косточки и сварить мякоть; после часового кипения процедить через сито.

Подобным же образом и в той же пропорции приготовляется питье из:

Вишни (стебельков)

Паленной травы (1/2 горсти)

Фиников

Винных ягод

Баккаута

Придорожной иглы

Щавеля

Винограда

Дубовой корки

Айвы

Крахмала

Грудных ягод

Граната

Латука

Яблок

Бузины (корки)

Питье из риса

Риса 5 золотников.

Воды сколько угодно.

Сварить рис в воде (не меньше 1 фунта), когда он разварится, процедить, подсластить и употреблять.

Точно так же делают питье из ячменя и крупы.