Уход.

Стеблеплод формируется в фазе седьмого-восьмого листьев и разрастается очень быстро, поэтому нельзя допускать приостановки роста, так как кольраби растрескивается. Поэтому, в отличие от остальных капустных растений, кольраби необходимо поливать очень часто, но понемногу.

Главное требование — почва всегда должна быть равномерно увлажненной, так как при недостатке влаги стеблеплоды могут потрескаться и стать грубыми.

В течение всего периода вегетации почву в междурядьях надо глубоко прорыхлить — это помогает получить более сочные и нежные стеблеплоды, а также окучить стебли.