«АЛЫЕ ГУБЫ».

Чтобы приготовить этот бутерброд, натрите свеклу и чеснок на мелкой терке, добавьте протертый мускатный орех и все это смешайте с майонезом. Затем распределите эту смесь равномерно на ломтике белого хлеба. Сверху положите тонкий ломтик сыра и слегка посыпьте его красным перцем, следом положите тонкий кусочек сала и прикройте его ломтиком свежего помидора. Верхушку этого «небоскреба» можно украсить зеленью сельдерея.

Вам потребуется:

свекла — 1/4 корнеплода,

чеснок — 1 зубчик,

мускатный орех — 1/4 ч. л.,

майонез — 1 ст. л.,

белый хлеб — 1 ломтик,

сыр — 1 ломтик,

красный перец — по вкусу

сало — 1 ломтик,

помидор — 1 шт.,

сельдерей — 2–3 листа.