Я никого не ем.
Каша из поленты запеченная.
Сварить на воде кашу средней густоты, посолить ее, а когда слегка остынет, добавить масло и яйца, размешать. Затем выложить в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник и подрумянить в духовке. Подать с томатом-пюре, тертым сыром, отварными шинкованными зелеными бобами, горячим маслом. ^
400 г поленты, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, соль.
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