Я никого не ем.
Шарики миндальные (2-й вариант).
Белки взбить с сахарной пудрой в крутую пену, ввести, продолжая взбивать, молотый миндаль. Окунув ладони в сахар, скатать шарики^, уложить их на смазанный маслом, и покрытый пергаментной бумагой лист и подрумянить в духовке. Подать со сливками или молоком.
300 г сладкого и 4 шт. горького миндаля, 4 белка, 1 стакан сахарной пудры.
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