Салат «Острота чувств».

Требуется: 5 яблок, 5 моркови, 100 г брынзы, сметана, соль по вкусу.

Приготовление. Яблоки и морковь вымойте, очистите, мелко нарежьте и смешайте с тертой брынзой. Затем добавьте сметану и посолите. Перед подачей на стол салат посыпьте нарезанной свежей зеленью.