Тосты в сырно-яичной смеси.

Ингредиенты: 300 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 100 г твердого сыра, соль, черный молотый перец.

Хлеб нарежьте ломтиками. Яйца взбейте с молоком, добавьте в смесь муку, тертый сыр, соль, черный перец и снова взбейте.

В полученной массе обмакните хлеб, порезанный на ломтики, и запеките их в духовке до золотистого цвета. На тосты перед употреблением можно положить колбасу или сыр.