Винегрет с мясом.

Ингредиенты: 200 г мяса, 300 г картофеля, 200 г свежих или соленых огурцов, 50 г зеленого салата, 100 г моркови, 100 г свеклы, 4 ст. л. майонеза, соль, молотый перец.

Говядину, телятину, свинину или баранину отварите или пожарьте, затем нарежьте кубиками. Картофель, морковь и свеклу отварите в кожуре, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками. Измельчите свежие или соленые огурцы, овощи соедините, добавьте нарезанный салат.

Овощную смесь смешайте с мясом, салат посолите, заправьте майонезом. Сложите в стеклянную или пластмассовую посуду, плотно закройте крышкой. Употребляйте на природе.