Кулинария СССР. Лучшие блюда.
Способ приготовления.

Яйца, взбитые с сахаром, смешать с пивом и влить смесь тонкой струйкой в горячее кипяченое молоко, посолить и приправить специями по вкусу. Жидкость подогреть и залить ею нарезанную кубиками булку.

Подать к столу в холодном виде.