Метод Лабзы.

Налейте в полуторалитровую банку, не доходя до верха, холодную воду. Накройте банку крышкой и поставьте в морозильную камеру холодильника на прокладку из картона (для теплоизоляции дна). Отметьте время замерзания примерно половины банки. Подбирая её объём, нетрудно добиться, чтобы оно равнялось 10–12 часам; тогда вам надо повторять цикл заморозки всего два раза в сутки, чтобы обеспечить себя дневным запасом талой воды. В результате получается двухкомпонентная система, состоящая изо льда (фактически чистая замёрзшая вода без примесей) и водного незамерзающего рассола подо льдом, содержащего соли и примеси, которые удаляются. При этом водный рассол целиком сливается в раковину, а лёд размораживается и используется для питья. Как видите, это действительно самый простой метод, а подобрав цикл половинной заморозки по времени он еще и удобен. Вода не только приобретает характерную структуру, но и отлично очищается от многих солей и примесей. Особенно такой метод хорош в условиях уральской затяжной зимы, когда воду можно просто выставлять на балкон, обеспечивая себя чистой водой без всяких дополнительных затрат.