Радужное сыроедение.

Шиповник.

Растёт одиночно или группами в подлеске разреженных лесов, на опушках, полянах и вырубках, среди зарослей кустарников и по оврагам, чаще встречается на лугах и в пойменных лесах.

Кустарник до 2 м высотой с тонкими прутьевидными ветвями. Побеги усажены редкими, серповидно изогнутыми шипами с расширенным основанием, сидящими обычно попарно в основании листовых черешков. Листья сложные, непарноперистые, общей длиной до 7 см. Цветки крупные, одиночные или собраны по 2–3, диаметром 3–7 см, с пятью розовыми лепестками от бледно-красных до тёмно-красных тонов. Плоды шаровидные, реже яйцевидные или эллиптические, гладкие, оранжевые или красные, мясистые, увенчанные остающимися чашелистиками.

Употребляются лепестки цветков и, разумеется, плоды.

Шиповник. Глава 15. Съедобные дикорастущие растения. Часть 2. Практические аспекты сыроедения. Михаил Новиков. РАДУЖНОЕ СЫРОЕДЕНИЕ.