Òàëàññî è äèåòû.
ÄÅÔÈÖÈÒ ÂÈÒÀÌÈÍÀ D (ÊÀËÜÖÈÔÅÐÎËÛ).
Îí îáðàçóåòñÿ â êîæå ïîä äåéñòâèåì ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. Ðåãóëèðóåò îáìåí êàëüöèÿ è ôîñôîðà â îðãàíèçìå è èìååò âàæíîå çíà÷åíèå äëÿ íàêîïëåíèÿ êàëüöèÿ â êîñòÿõ. Ñîäåðæèòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå â ïå÷åíè è æèðîâîé òêàíè ðûá, â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå â ÿéöàõ, èêðå, ñëèâî÷íîì ìàñëå, çàðîäûøàõ çåðíîâûõ êóëüòóð è ìîëîêå. Ñàìûé áîãàòûé èñòî÷íèê âèòàìèíà D – ðûáèé æèð. Ïðèìåíÿþò âèòàìèí ïî 100–400 ÌÅ â äåíü.
Ïðè íåäîñòàòî÷íîì îáëó÷åíèè ñîëíöåì ñóòî÷íàÿ ïîòðåáíîñòü â âèòàìèíå D ïîâûøàåòñÿ. Èç-çà åãî äåôèöèòà ìîæåò ðàçâèòüñÿ ðàõèò, äåôîðìèðîâàòüñÿ êîñòè ãðóäíîé êëåòêè, íîã, ðóê, ÷åðåïà.
Îò íåäîñòàòêà âèòàìèíà D ñòðàäàþò ïðåæäå âñåãî äåòè. Åñëè èì åãî íå õâàòàåò, ôîñôîð è êàëèé ïåðåñòàþò îòêëàäûâàòüñÿ â êîñòíîé òêàíè è ó ðåáåíêà ìîæåò ðàçâèòüñÿ ðàõèò. Ñóñòàâû ñòàíîâÿòñÿ áîëåçíåííûìè, ïîÿâëÿþòñÿ ðåáåðíûå ÷åòêè; õàðàêòåðíà è ðàõèòè÷åñêàÿ ìèîïàòèÿ (îñëàáëÿåòñÿ ìóñêóëàòóðà ãðóäíîé êëåòêè è áðþøèíû, æèâîò îòâèñàåò, à ñïèíà ïðîãèáàåòñÿ). Êîñòíûå äåôîðìàöèè äàæå ïîñëå ïðàâèëüíîãî ëå÷åíèÿ ïîëíîñòüþ íå èñ÷åçàþò, íå èñïðàâëÿþòñÿ. Ðàõèò – ýòî, êîíå÷íî, çàáîëåâàíèå, ñâÿçàííîå ñ íàðóøåíèåì îáìåíà âåùåñòâ â öåëîì, íî îñîáåííî ÿðêî ïðîÿâëÿþòñÿ åãî ïðèçíàêè ïðè êàëèéíî-ôîñôîðíîé íåäîñòàòî÷íîñòè èëè ïðè íåïðàâèëüíîì ñîîòíîøåíèè ýòèõ ìèíåðàëüíûõ ñîëåé â îðãàíèçìå.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ðàõèòà è äðóãèõ ïðîÿâëåíèé àâèòàìèíîçà D ïîëåçíî çàãîðàòü è ãóëÿòü ëåòîì, êîãäà óëüòðàôèîëåòîâîå èçëó÷åíèå íàèáîëåå ïîëåçíî. Òî æå ñàìîå ñòàðàéòåñü äåëàòü è çèìîé, à ïðè ìàëåéøåì ïîäîçðåíèè íà D-àâèòàìèíîç îáðàòèòåñü ê âðà÷ó, êîòîðûé íàçíà÷èò ëå÷åíèå è óëüòðàôèîëåòîâîå îáëó÷åíèå. Ïîñëåäíþþ ïðîöåäóðó âû âïîëíå ìîæåòå äåëàòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, âîñïîëüçîâàâøèñü ñïåöèàëüíîé ëàìïîé ÓÔÎ.
Âèòàìèí íåîáõîäèì ïðè íàðóøåíèè ôóíêöèé îêîëîùèòîâèäíûõ æåëåç, ïðè îñòåîïîðîçå, òóáåðêóëåçå êîñòåé, òåòàíèè, òóáåðêóëåçíîé âîë÷àíêå.
Ïðèìåíÿòü âèòàìèí D äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ñëåäóåò î÷åíü îñòîðîæíî, òàê êàê ýòîò ïðåïàðàò âåñüìà òîêñè÷åí, ìîæåò âûçâàòü òàêîå çàáîëåâàíèå, êàê ãèïåðâèòàìèíîç D.
Ïðè ïðèìåíåíèè áîëüøèõ äîç âèòàìèíà ìîãóò ðàçâèòüñÿ ÿâëåíèÿ èíòîêñèêàöèè (D-ãèïåðâèòàìèíîç): óõóäøåíèå îáùåãî ñàìî÷óâñòâèÿ, ïîòåðÿ àïïåòèòà, ãîëîâíàÿ áîëü, ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû, òðåìîð ðóê, çàïîðû, ðâîòà, òîøíîòà. Ðàçâèâàåòñÿ ãèïåðêàëèåìèÿ, ãèïåðõîëåñòåðèíåìèÿ, ïîâûøàåòñÿ óðîâåíü êàëüöèÿ â ñûâîðîòêå.
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