ВОЗРАСТ И ВИТАМИНЫ.

Авитаминозы сейчас встречаются редко, а вот скрытая витаминная недостаточность может стать причиной многих острых и хронических заболеваний, например атеросклероза. Потребность в витаминах возрастает при больших физических нагрузках, беременности, кормлении грудью, при нервно-эмоциональных напряжениях и т. д.

Много витаминов необходимо растущему детскому организму. Дети больше, чем взрослые, чувствительны к разного рода инфекциям, воздействиям внешней среды. Недостаток витаминов зимой и весной часто является причиной простуд и гриппа. И если вы хотите, чтобы ваш ребенок меньше болел, меньше утомлялся, не испытывал нервных перенапряжений, постарайтесь обеспечить его рацион свежей зеленью, овощами, фруктами, морепродуктами и другими необходимыми полезными веществами.

При старении нарушаются многие обменные процессы, что может привести к авитоминозам и гиповитаминозам. Например, при атеросклерозе во всех возрастных группах падает обеспеченность витаминами С, В6, РР, В1 и В2, что связано с нарушениями в липидном обмене. Потребность в витаминах у пожилых людей тесно связана с расстройством их всасывания и утилизации, а также с возрастными изменениями в клетках. Поэтому часто даже при нормальном потреблении витаминов у пожилых людей набюдаются клинические проявления дефицита витаминов группы В. Весной и зимой этот дефицит наиболее выражен.

Все это свидетельствует о целесообразности лечебно-практического приема витаминов в разнообразных диетах для предупреждения недугов. Настоятельно рекомендую при лечении любого авитаминоза применять комбинированную витаминную диету, направленную на уменьшение токсичности каждого витамина в отдельности и значительное улучшение их усвояемости.