Большая энциклопедия диабетика.
2. Ради хлеба насущного.
Выпущенные «для прокорма» книги указаны под номерами /55, 63–65/. Есть у них особенность: эти труды написаны не просто авторами, но авторами-составителями /55, 65/ либо персонами, не пожелавшими указать свое имя /64/. Начнем с книги Брусенской /55/, в которой имеются обширные фрагменты, дословно списанные с «Настольной книги диабетика». Но это не главная беда; несчастье в том, что другие тексты из нашей книги Брусенская «переработала» так, что их смысл потерялся или стал нелепым. Скажем, на стр. 22 можно прочитать: «Нормальный уровень сахара в крови — 8–10 ммоль/л» — а на стр. 26: «11 ммоль/л — это, безусловно, высокая концентрация глюкозы». Но самое забавное мы обнаружили на стр. 201: «По свидетельству Х.Асомирова и М.Ахманова, авторов „Настольной книги диабетика“, влияние экстрасенсов на ход и течение сахарного диабета можно считать минимальным». Имеется в виду эпизод, описанный у нас в главе 4, но его трактовка принадлежит Брусенской и отличается от нашей. Мы подчеркиваем: влияние экстрасенса нельзя «считать минимальным» — оно было никаким. Это с одной стороны, а с другой мы бы не стали обобщать такую неудачу на всех экстрасенсов — у диабетика, который верит в их фокусы, сахар вполне может меняться по причине положительных или отрицательных эмоций. Еще одна деталь: «По свидетельству Х.Асомирова…» Что после этого сказать о книге Брусенской? Неряшливо написана, неряшливо списана, неряшливо издана ростовским «Фениксом».
Книга Онипко /63/ выпущена издателем дважды, под существенно разными названиями, что само по себе является обманом читателей. Автор — женщина, больная диабетом, не эндокринолог, но, вероятно, зубной врач. Будучи диабетиком, могла бы пожалеть собратьев по несчастью и не писать нелепостей. Так, на стр.
15 (указано по переизданию) мы узнаем, что корни цикория содержат инсулин, на стр. 30 — что фруктоза усваивается нашими клетками без инсулина, на стр.
29 — что диабетикам можно есть без ограничения арбуз и яблоки, а вот морковку, лук и цветную капусту — не более двухсот граммов. Апофеоз дезинформации — на стр. 23: там сообщается, что двенадцать американских университетов в семидесятых годах установили, что ПСМ (таблетки бутамида) увеличивают смертность среди диабетиков в 2,5 раза. Вероятно, речь идет об исследовании, описанном у Кило и Уильямсона /23/, но его результаты полностью извращены в книге Онипко. Наконец, последний факт «с душком»: одним из научных редакторов пособия /63/ числится бывший главный эндокринолог Петербурга А.Г.Залевская. Для Алсу Гафуровны Залевской это было открытием — думаем, неприятным, учитывая качество книги, к которой «пристегнули» ее имя и титул.
Анонимная книжица /64/, выпущенная «ОЛМА-Пресс Экслибрис», Москва, является выжимкой, «сляпанной» из нескольких отечественных и иностранных пособий. Есть в ней утверждения лживые (стр. 19 — «Лишь небольшая часть диабетиков нуждается в инъекциях инсулина»), есть просто ужасные (стр. 96 — «гипогликемия… не наносит сколько-нибудь серьезного вреда организму»), а есть смешные. Приведем некоторые из них, чтобы повеселить читателей: стр. 47 — «Врач сможет сообщить вам результат анализа крови и мочи немедленно. Вам придется подождать, если пробы мочи и крови необходимо отправить для анализов в лабораторию»; стр. 52 — «Первичную медико-санитарную помощь вам будут оказывать профессионалы, которых вы выберете сами» и «Вам дадут возможность побеседовать с врачом-диетологом» (сервис потрясающий — видимо, позаимствовано в зарубежной книге); стр. 68 — «Умеренные физические нагрузки, которые заставят вас запыхаться, укрепят ваше сердце». И далее в том же духе.
Брошюру /65/ очередного автора-составителя можно было бы счесть безвредной, так как она содержит рецепты самых обычных блюд, однако имеется в ней предисловие, из которого мы узнаем (стр. 6, 7), что диабетику можно есть 1–2 яйца в день (на самом деле — в неделю), что «для уменьшения содержания углеводов в овощах последние можно… вымочить в течение 10 часов в большом количестве холодной воды» (в овощах, кроме картофеля, практически нет углеводов), что диабетикам рекомендуется сливочное и топленое масло, а бобы, уксус и алкоголь запрещаются. Брошюра, как вы можете убедиться, издана ростовским «Фениксом».
Подчеркнем, что многие издатели вовсе не относятся к людям, озабоченным вашим здоровьем, стремящимся выпустить для вас качественное издание. Их интересует прибыль, и ради этого они печатают книги, где панацеей от всех болезней объявлена моча, а лучшим средством от рака — морковка.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- 29.
- 30.
- 31.
- 32.
- 33.
- 34.
- 35.
- 36.
- 37.
- 38.
- 39.
- 40.
- 41.
- 42.
- 43.
- 44.
- 45.
- 46.
- 47.
- 48.
- 49.
- 50.
- 51.
- 52.
- 53.
- 54.
- 55.
- 56.
- 57.
- 58.
- 59.
- 60.
- 61.
- 62.
- 63.
- 64.
- 65.
- 66.
- 67.
- 68.
- 69.
- 70.
- 71.
- 72.
- 73.
- 74.
- 75.
- 76.
- 77.
- 78.
- 79.
- 80.
- 81.
- 82.
- 83.
- 84.
- 85.
- 86.
- 87.
- 88.
- 89.
- 90.
- 91.
- 92.
- 93.
- 94.
- 95.
- 96.
- 97.
- 98.
- 99.
- 100.
- 101.
- 102.
- 103.
- 104.
- 105.
- 106.
- 107.
- 108.
- 109.
- 110.
- 111.
- 112.
- 113.
- 114.
- 115.
- 116.
- 117.
- 118.
- 119.
- 120.
- 121.
- 122.
- 123.
- 124.
- 125.
- 126.
- 127.
- 128.
- 129.
- 130.
- 131.