Готовим диетические блюда.

Способ приготовления.

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком и поставить на 30 минут в холодильник.

Свеклу почистить, натереть на крупной терке и посолить. Рыбу вынуть из холодильника, посолить, выложить в чашу пароварки, сверху положить свеклу. Смешать муку с вином, залить этой смесью рыбу со свеклой и готовить на пару.