Готовим диетические блюда.

Способ приготовления.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и выложить в чашу пароварки. Лук почистить, мелко нарезать и выложить на рыбу. Помидоры нарезать дольками, зелень измельчить и вместе с помидорами положить поверх рыбы.

Чеснок тщательно растолочь, смешать с растительным маслом и майонезом, добавить молотые орехи и муку, влить горячий бульон, перемешать, посолить и залить этой смесью рыбу с овощами и зеленью. Включить пароварку и готовить блюдо на пару.