Кулинарная книга здоровья.

Каша с яблоками.

1 стакан риса, 3 стакана воды, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 яблока, 2–3 ст. ложки сладкого сиропа из фруктового сахара, корила, натертая лимонная цедра, соль по вкусу.

Сварите рассыпчатую кашу. Яблоки очистите, нарежьте дольками и полежите в готовую кашу, добавьте сироп, пряности и на 4–5 минут поставьте в духовку, чтобы яблоки размягчились. Подавайте с маслом, фруктовым соком, киселем.