Миллион салатов и закусок.
Тарталетки с помидорами и огурцами.

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 4 помидора, 2 огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 пучка зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны, перец и соль по вкусу.

Помидоры и огурцы вымыть и мелко нарезать. Лук вымыть и измельчить.

Яйцо очистить и нарубить.

Помидоры, огурцы и лук смешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и выложить смесь в корзиночки.

Тарталетки украсить рубленым яйцом и подать к столу.