Закуска из яиц и копченого окорока.

Ингредиенты: 10–12 сваренных вкрутую яиц, 150 г копченого окорока, 150 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Окорок мелко нарезать и смешать с майонезом. Зелень петрушки вымыть.

Яйца очистить, нарезать кружочками, посолить и выложить в блюдо. Сверху положить окорок, украсить веточками петрушки и подать к столу.