Примерное меню для дошкольника.

Завтрак (9.00–10.00) Каша овсяная молочная с изюмом, хлеб с маслом и сыром, какао с молоком.

Обед (12.00–13.00) Салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом, суп-лапша на курином бульоне, отварная курица с рисом, компот из сухофруктов.

Полдник (16.00–17.00) Пирожок с повидлом, отвар шиповника, фрукты.

Ужин (20.00) Салат из свежих огурцов и помидоров, рыбная котлета с картофельным пюре, чай.

В течение дня по желанию можно погрызть сырые овощи и фрукты. Перед сном не возбраняется выпить стакан кефира, йогурта, простокваши, ацидофилина и т. д.

Примерный объем порций для дошкольника: каша – 200–250 г, салат – 50–60 г, первое блюдо – 150–200 мл, мясное, рыбное блюдо – 100–120 г, гарнир – 60–80 г, компот, напиток, чай, молоко, кефир – 150–200 мл. В течение дня ребенок должен получить хлеба и хлебобулочных изделий 100–120 г: ржаного хлеба – 40 г, пшеничного – 60–70 г. Если ребенок любит погрызть сухарики, сушки, баранки, печенье, количество хлеба в рационе следует уменьшить.

У каждого ребенка индивидуальные потребности в питании, поэтому приведенные выше нормы носят рекомендательный, а отнюдь не обязательный характер. «Малоежке» достаточно 150 г каши, а обед из трех блюд и вовсе ему не по силам, и не надо делать из этого трагедии. Если ребенок растет и развивается в соответствии с возрастом, активный, веселый и подвижный, значит ему хватает того объема и калорийности, которые он получает.

А другому систематически не хватает предложенных порций, он постоянно требует добавки и «перекусов» между основными приемами пищи. Если это конституциональная особенность, связанная с повышенным обменом веществ, ничего страшного в этом нет. А если повышенный аппетит является следствием извращенного пищевого поведения, привитого чадолюбивыми родителями с пеленок и уже приведшего к избыточному весу, следует немедленно принимать самые строгие меры.