Âñå îá îáû÷íîì ÷åñíîêå.

ÏÀÑÒÛ ÄËß ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÎÂ.

ÏÀÑÒÀ «ÒÀÉÂÀÍÜ».

Îòâàðèòå óêàçàííîå â ðåöåïòå êîëè÷åñòâî ðèñà. Ìîðêîâü íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå. Ñìåøàéòå ñ íåé ìåëêî ïîðóáëåííûé ëóê. Èçìåëü÷åííûå ïðîäóêòû îáæàðüòå â ñêîâîðîäå äî ãîòîâíîñòè ñ õîðîøî ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. ×åñíîê î÷èñòèòå è ìåëêî ïîðóáèòå. Ñìåøàéòå åãî ñ îáæàðåííûìè îâîùàìè. Çåëåíü ïîðóáèòå äî ñîñòîÿíèÿ êàøèöû è ñîåäèíèòå ñ ÷åñíî÷íîé ñìåñüþ. Ñîåäèíèòå ðèñ è îâîùíóþ ìàññó. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ðèñ — 5 ñò. ë.

÷åñíîê — 2 äîëüêè

ëóê — 1 øò.

ìîðêîâü — 1 øò.

çåëåíü — 50 ã

ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó

ÏÀÑÒÀ «ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß».

Îòâàðèòå ãðèáû äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè, îõëàäèòå è ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. ×åñíîê î÷èñòèòå îò êîæèöû è òîæå ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ. Îõëàäèòå èõ è ìåëêî ïîðóáèòå. Ýòî ìîæíî ñäåëàòü èõ ïðè ïîìîùè âèëêè. Ñìåøàéòå âñå ïðîäóêòû. Ïîñîëèòå ïî âàøåìó âêóñó.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ãðèáû — 250 ã

÷åñíîê — 3 äîëüêè

ÿéöà — 2 øò.

ñîëü — ïî âêóñó