Âñå îá îáû÷íîì ÷åñíîêå.
ÏÀÑÒÛ ÄËß ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÎÂ.
ÏÀÑÒÀ «ÒÀÉÂÀÍÜ».
Îòâàðèòå óêàçàííîå â ðåöåïòå êîëè÷åñòâî ðèñà. Ìîðêîâü íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå. Ñìåøàéòå ñ íåé ìåëêî ïîðóáëåííûé ëóê. Èçìåëü÷åííûå ïðîäóêòû îáæàðüòå â ñêîâîðîäå äî ãîòîâíîñòè ñ õîðîøî ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. ×åñíîê î÷èñòèòå è ìåëêî ïîðóáèòå. Ñìåøàéòå åãî ñ îáæàðåííûìè îâîùàìè. Çåëåíü ïîðóáèòå äî ñîñòîÿíèÿ êàøèöû è ñîåäèíèòå ñ ÷åñíî÷íîé ñìåñüþ. Ñîåäèíèòå ðèñ è îâîùíóþ ìàññó. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ðèñ — 5 ñò. ë.
÷åñíîê — 2 äîëüêè
ëóê — 1 øò.
ìîðêîâü — 1 øò.
çåëåíü — 50 ã
ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
ÏÀÑÒÀ «ÐÎÑÑÈÉÑÊÀß».
Îòâàðèòå ãðèáû äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè, îõëàäèòå è ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. ×åñíîê î÷èñòèòå îò êîæèöû è òîæå ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ. Îõëàäèòå èõ è ìåëêî ïîðóáèòå. Ýòî ìîæíî ñäåëàòü èõ ïðè ïîìîùè âèëêè. Ñìåøàéòå âñå ïðîäóêòû. Ïîñîëèòå ïî âàøåìó âêóñó.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ãðèáû — 250 ã
÷åñíîê — 3 äîëüêè
ÿéöà — 2 øò.
ñîëü — ïî âêóñó