Âñå îá îáû÷íûõ ÿáëîêàõ.

«ÑÍÅÆÍÛÅ ßÁËÎÊÈ».

Èç ÿáëîê óäàëèòå ñåðäöåâèíó è çàïîëíèòå äæåìîì èëè âàðåíüåì. Ïåðåëîæèòå èõ â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è çàïåêàéòå â äóõîâêå äî òåõ ïîð, ïîêà îíè íå ñòàíóò ìÿãêèìè. Èç áåëêîâ è ñàõàðà âçáåéòå êðóòóþ ïåíó è êðàñèâî óëîæèòå åå íà îñòûâøèå ÿáëîêè.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

ÿáëîêè — 700 ã

äæåì — 200 ã

ÿè÷íûé áåëîê — 3

ñàõàð — 1 ñò.