Хот-дог (вариант 2).

4 овальные булочки, 4 говяжьи сосиски в натуральной оболочке, 4 ломтика сыра, кетчуп.

Сосиски, не очищая, сварить. (Вода не должна сильно кипеть, иначе сосиски могут лопнуть.)

Булочки надрезать, прогреть на сухой сковороде под крышкой в течение 1–2 мин.

Вложить в них горячие сосиски, обернутые ломтиками сыра, полить кетчупом.

Подавать горячими, ибо остывшие булочки быстро черствеют.