Салат: редька, белокочанная капуста, морковь.

● Редька – 200 г

● Капуста белокочанная – 200 г

● Морковь – 100 г

● Сок лимонный – 30 мл

● Масло оливковое – 40 мл

● Соль по вкусу

Редьку и морковь натереть на терке. Капусту нашинковать, помять руками и оставить на 5–7 минут. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать.