КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ СО СМЕТАНОЙ.

Продукты: картофель 150 г, зелень петрушки 6 г, сметана или сливочное масло 15 г.

Картофель средней величины хорошо промыть, очистить, сварить на пару. Посолить во время варки через 2 минуты. Теплый картофель посыпать мелко нарезанной зеленью и полить сметаной или сливочным маслом.