Морковь глазированная.

Состав: морковь – 1 кг, мед – 200 г, масло – 100 г, вода, соль, зелень петрушки.

Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Потушить морковь под крышкой. К готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку. Подавать на гарнир к блюдам из мяса, рыбы.