Рецепты при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно.

Улучшенное ржаное пресное тесто.

Состав: мука ржаная – 1 кг, сметана – 450 г, яйца – 3 шт., сода – 6 г, соль – 8 г.

Ржаную муку перемешать с содой, просеять; сметану, яйца, соль смешать, добавить к ним муку и замешать тесто.