Диета Карреля.

Группа В (III) может использовать эту диету в качестве разгрузочных дней.

Состоит из 800 мл свежего молока выпиваемого за сутки небольшими порциями (по кофейной чашке). Суть процесса состоит именно в маленьких порциях. Если нарушить дозировку, то положительный эффект диеты сведется к нулю. Диета рассчитана на 470 ккал, ее продолжительность составляет не более двух–трех дней. Более продолжительное время эта диета переносится с трудом и поэтому в последующие дни к ней прибавляют твердую пищу (хлеб, яйца). В связи с довольно большим содержанием поваренной соли в свежем молоке (1,5 г в 1 л молока) или при индивидуальной непереносимости свежего молока его можно заменить тем же количеством фруктовых соков или кислого молока. Такая диета рекомендуется при заболевании сердца и сосудов, сопровождаемых отеками.